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Spickzettel in der Küche

Original Kochrezepte aus der ganzen Welt mit Fotos

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курочка на бутылке

Hähnchen auf Glas

15 Juli 2013 Januar 14, 2021 Юлия Графin den Ofen, Hauptgerichte, Geflügelв духовке, курица

Kochen die Hähnhen im Ofen auf der Flasche oder Glas ist sehr einfach. Die Hähnchen stellt sich heraus, sehr saftig und lecker.

Zutaten:

  • Hähnchen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauch
  • Gewürz für Geflügel
  • Curry
  • Lorbeerblatt
  • Senf
  • Oliven- oder Sonnenblumenöl

In eine Schüssel legen die zerkleinerten Lorbeerblätter, drücken Sie die 1-2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Gewürz für Geflügel, Curry, 1 TL Senf und gut mischen.

Schmieren Sie die Hähnchen mit der Mischung innen und außen und lassen für 1,5-2 Stunden stehen.

Zum kochen brauchen wir eine Bierflasche ohne Etikett oder ein hohen und schmalen Glas. In einer Flasche oder einem Glas gießen Sie einem Bier oder Wasser, das Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzufügen. Setzen Sie  das Huhn auf der Glas  und stellen in eine Auflaufform.

In einer Auflaufform, ein wenig Wasser aufgießen, schmieren Sie die Hähnchen mit Oliven- oder Sonnenblumenöl, die Flügels mit der Folie umwickeln, die nicht tat ​​trocken und backen zuerst 15 Minuten zu einem max. Temperatur, dann 45 Minuten bei 150 Grad.

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3 Gedanken zu “Hähnchen auf Glas”

  1. Татьяна sagt:
    Juli 16, 2013 um 7:16 pm Uhr

    Необычный рецепт! Наверное, получается что-то среднее между запеченной и вареной курицей. Надо попробовать. Как-нибудь стащу у мужа стакан пива для заливки.

    Antworten
  2. Татьяна sagt:
    Juli 26, 2013 um 8:44 am Uhr

    Аппетитненько однако выглядит. Любимое мое мясо это курица. Предпочитаю готовить ее дома. Можно и ингридиенты использовать на свой вкус, и процесс приготовления очень важен. Надо попробовать испечь курицу по вашему рецепту. Уж очень привлекательно выглядит.

    Antworten
  3. Наталья sagt:
    September 22, 2013 um 8:27 pm Uhr

    Моя мама очень часто делает курицу на банке. Получается очень вкусно. Мы все очень любим курицу на банке)))Сверху курочка немного зажаривается, а внутри нежнейшее мяско)))

    Antworten

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