In der Zucchini-Saison gibt es immer ein Problem: Was soll man daraus kochen? Ich liebe gebratene und gefüllte Zucchini, aber ich möchte auch im Winter Zucchini essen. Natürlich können Sie Zucchinikaviar kochen, aber es gibt noch ein anderes wunderbares Rezept
Konfitüre und Marmelade aus Pflaumen werden fast gleich zubereitet, nur für Konfitüre anstelle von gewöhnlichem Zucker wird Gelier genommen oder Gelatine wird dem gewöhnlichen Zucker hinzugefügt, und natürlich wird es notwendig sein, die Homogenität der Masse zu erreichen.
Конфитюр (джем) и варенье из груш готовятся по одинаковому рецепту, только для варенья берётся обычный сахар, а для конфитюра желейный, либо обычный и добавляется желатин. А также при приготовлении варенья не требуется протирать грушу через сито. Груша сама по себе
Für den Kompott passen die alle Beeren. Sie können nur eine Sorte von Beeren nehmen oder kombinieren.
Löwenzahn ist eine heilpflanze, wenn Sie richtig verwendet wird. Marmelade aus Löwenzahn hilft Asthmatiker und Allergiker zu lindern und einfach den Allgemeinen Ton des Körpers zu erhöhen. Und es hat auch antipyretische, schweißtreibende und choleretische Wirkung.Diese Marmelade wird auch „löwenzahnhonig“
Auberginenkaviar ist eine sehr schmackhafte, aromatische und delikate Vorspeise, die gut zu Fleischgerichten, Fisch, Kartoffeln und Nudeln passt. Sehr lecker, auch wenn Sie es nur auf Brot verteilen. Es ist sehr einfach zuzubereiten.
Ajika ist eine scharfe und würzige georgische Paste aus Peperoni, Knoblauch, Paprika, Tomaten und und frischen Kräutern und Gewürzen. Eine Besonderheit von Kuban Adjika ist die Zugabe von Äpfeln und Zucker. Daher hat es einen süß-sauren Geschmack und ist sehr
Eingelegte Gurken sind die perfekte Lösung, um die Ernte zu erhalten und den ganzen Winter über knusprige Gurken zu genießen.
Eingelegte Tomaten – ein toller Snack für jedes fest oder einfach nur zum Mittagessen.
Lecho – eine süß-saure Sauce aus Tomaten und Paprika. Ideal für eine Beilage aus Kartoffeln oder Nudeln.