Trotz der einfachen Zubereitung ist der Torte „Ameisenhaufen“ ungewöhnlich lecker und eignet sich sowohl für einen festlichen Tisch als auch für das Trinken von gewöhnlichem Tee. Darüber hinaus sind viele Produkte für ihre Herstellung nicht erforderlich. Es gibt mehrere Rezepte zum Kochen, aber von allen, die ich probiert habe, habe ich das köstlichste ausgewählt.
Zutaten:
für Teig:
- 100 g saure Sahne
- 100 g Margarine
- 1 Ei
- 1/3 TL gelöschter in Essig, Soda
- 1 Esslöffel Zucker
für die Creme:
- 2 Dosen gekochte Kondensmilch
- 200 g. Butter
Schlagen Sie das ei, fügen Sie die in Essig gelöschte Soda hinzu.
Sauerrahm, Margarine und Zucker hinzufügen und glatt rühren. Dann Mehl so viel, um einen steilen Teig zu bekommen.
Ein Backblech einölen oder unterlegen Backpapier. Den Teig durch den Fleischwolf direkt auf ein Backblech legen.
Backen Sie ca. 25 Minuten bei 175 °C.
Für die Creme: Gut schlagen 200 g Butter mit 2 Doseт gekochte Kondensmilch.
Den Teig aus dem Ofen nehmen, geben Sie ein wenig kühlen und mit Hilfe der Löffel oder mit Händen Teig in der Krume machen.
Dann unsere Creme hinzufügen.
Alles gut vermischen.
Formieren in Form von Berg. Mit geriebenen Nüssen oder Schokolade bestreuen. Im Kühlschrank für mindestens eine Stunde stellen.
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