Es ist sehr wichtig Reibekuchen oder Kartoffelpuffer, aus alten Kartoffeln zu kochen, da diese mehr Stärke enthalten. Sie müssen also weniger Mehl hinzufügen, damit der Geschmack gesättigter wird. Zutaten: 0,5 kg Kartoffeln Zwiebel Ei 1 El Mehl Salz Pfeffer Sonnenblumenöl
Spickzettel in der Küche
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