Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube
Menü
  • Home
  • Rezepte
  • Forum
  • Über mich
  • Tips
  • de
    • ru
  • Home
  • Rezepte
  • Forum

Spickzettel in der Küche

Original Kochrezepte aus der ganzen Welt mit Fotos

Spickzettel in der Küche
  • Über mich
  • Tips
  • de
    • ru
блины

Pfannkuchen

18 März 2013 Januar 15, 2021 Юлия ГрафPfannkuchenблины, выпечка
Traditionelle russische Pfannkuchen werden auf einem Hefe-Teig zubereitet und in einem Russischen Ofen gebacken. Aber in der modernen Gesellschaft sind dünne Pfannkuchen aus flüssigem Teig beliebt.

Zutaten:

  • 250 ml. Milch
  • 1 – 2 Ei
  • 1/2 EL Zucker
  • 1/4 TL Salz
  • 1/2 TL Soda
  • Sonnenblumenöl
  • 100 gr. Mehl
ингредиенты блины

Zuerst sollten hierzu die Eier in einem hohen Rührgefäß mit einem Schneebesen oder Mixer gut aufgeschlagen werden.

Milch, ein wenig Pflanzenöl, Salz, Zucker und Mehl zugefügt werden. Mehl wird als letzte Zutat hinzugefügt. Alle Zutaten müssen nun solange gut verrührt werden, bis kein Klümpchen mehr zu sehen ist. Dann den fertigen Teig ca. 30 Minuten ruhen lassen.

тесто блины

Die Pfanne erhitzen und ein wenig öl einfetten. In der Mitte Gießen Sie den Teig und drehen Sie die Pfanne, so dass der Teig gleichmäßig verteilt wird.

жарим блины

Braten den Pfannkuchen: zuerst eine Seite, dann drehen und braten ein paar Sekunden auf der anderen Seite.

блины классические

Jeder Pfannkuchen schmierenl mit Butter. Sie können noch mit Zucker bestreuen und rollen.

блины с маслом

Sie können schmieren mit Marmelade und rollen. Und Sie können einfach Abstrich Butter, rollen und tauchen den Pfannkuchen in eine Marmelade oder Sahne ein.

подача блинов
  • ← Milchsuppe
  • Winegret →

4 Gedanken zu “Pfannkuchen”

  1. Максим sagt:
    März 18, 2013 um 9:18 pm Uhr

    Отличный рецепт, вот как раз на масленицу, был бы кстати. Я обожаю блины, это наверное самое любимое блюдо всех сладкоежек.. Блины со сметаной, с медом с вареньем, со сгущенным молоком. Мне нравится когда блины не сильно толстые и не сильно тонкие, в меру прожаренные. Действительно очень доброе и вкусное блюдо, это блины жаренные на сковороде.

    Antworten
  2. Cost sagt:
    März 19, 2013 um 3:26 am Uhr

    Блины это главное блюдо „русской кухни“.
    У вас хороший рецепт, но им можно варьировать. Например, делать на простокваше или воде.

    Antworten
  3. Светлана sagt:
    April 3, 2013 um 7:15 pm Uhr

    Отличный рецепт. Я пользуюсь похожим, только вместо молока-вода.

    Antworten
  4. Liya sagt:
    Dezember 11, 2013 um 6:08 pm Uhr

    Коплю разные рецепты блинов.Давно интересовалась, по какому же рецепту готовятся традиционные русские блины. Теперь знаю рецепт, спасибо!

    Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Kategorien

  • mit Alkohol
  • Lamm
  • Pfannkuchen
  • in Töpfen
  • in den Ofen
  • Hauptgerichte
  • Gebäck
  • Rindfleisch
  • einlegen
  • Hackfleisch
  • Cocktails
  • Alkohol frei
  • Kaninchenfleisch
  • Gemüse
  • Suppen
  • Kuchen und Torten
  • Geflügel
  • Fisch
  • Pilze
  • mit teig
  • Gemüsesalate
  • Salaten mit Fleisch
  • Salaten mit Fisch
  • Schweinefleisch
  • Soßen
  • heiße Suppen
  • kalte Suppen
  • Feinkost

© 2013-2023 kochen24std.net

Copyright © 2025 Spickzettel in der Küche. Theme: FoodHunt by ThemeGrill. Bereitgestellt von WordPress
  • ThemeGrill
  • Support Forum
  • Documentation
Schliess mich