Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube
Menü
  • Home
  • Rezepte
  • Forum
  • Über mich
  • Tips
  • de
    • ru
  • Home
  • Rezepte
  • Forum

Spickzettel in der Küche

Original Kochrezepte aus der ganzen Welt mit Fotos

Spickzettel in der Küche
  • Über mich
  • Tips
  • de
    • ru
гороховый суп

Erbsensuppe mit geräucherten Rippchen

28 Januar 2020 Januar 14, 2021 Юлия ГрафSuppen, heiße Suppenсвинина, суп
Jeder weiß, dass die köstlichste Erbsensuppe auf geräucherten Schweinerippchen erhalten wird. Natürlich, wenn Sie keine geräucherten rippen haben, kann die Erbsensuppe auf frischem Fleisch gekocht werden, aber fügen Sie es dann zumindest geräucherte Wurst hinzu oder Kochen Sie nur auf geräucherter Wurst.

Zutaten:

  • geräucherte Schweinerippchen
  • Erbsen
  • Kartoffel
  • Zwiebel
  • Karotte
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Lorbeerblatt (Optional)

Es ist wichtig, abends die Erbsen zuzubereiten. Ein Glas Erbsen, ein Glas Wasser einschenken und über Nacht stehen lassen, es quillt und muss nicht lange gekocht werden.

Gießen Sie geräucherte Schweinerippchen mit Wasser und kochen Sie sie etwa eine halbe Stunde lang.

Dann die Erbsen dazugeben und weitere 15 Minuten kochen lassen.

Während die Rippchen mit den Erbsen gekocht werden, die Zwiebel fein hacken.

лук кубиками

Schneiden Sie die Karotten in Streifen oder Scheiben, die es besser mögen.

In Sonnenblumenöl die Zwiebeln anbraten, dann die Möhren dazugeben und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Kartoffeln in Würfel schneiden.

картофель кубиками

Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und auf Wunsch Lorbeerblatt in dem Topf geben und die Suppe kochen, bis die Kartoffeln fertig sind, etwa 15-20 Minuten.

Guten Appetit!

  • ← Salat «Caprese»
  • Knusprige Reibekuchen →

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Kategorien

  • mit Alkohol
  • Lamm
  • Pfannkuchen
  • in Töpfen
  • in den Ofen
  • Hauptgerichte
  • Gebäck
  • Rindfleisch
  • einlegen
  • Hackfleisch
  • Cocktails
  • Alkohol frei
  • Kaninchenfleisch
  • Gemüse
  • Suppen
  • Kuchen und Torten
  • Geflügel
  • Fisch
  • Pilze
  • mit teig
  • Gemüsesalate
  • Salaten mit Fleisch
  • Salaten mit Fisch
  • Schweinefleisch
  • Soßen
  • heiße Suppen
  • kalte Suppen
  • Feinkost

© 2013-2023 kochen24std.net

Copyright © 2025 Spickzettel in der Küche. Theme: FoodHunt by ThemeGrill. Bereitgestellt von WordPress
  • ThemeGrill
  • Support Forum
  • Documentation
Schliess mich