In Honig-Senf-Sauce gebackene Rippchen haben einen leicht ungewöhnlich süßlichen Geschmack. Aber es ist wegen des Honigs, dass die Rippen sehr rötlich und lecker sind.
Zutaten:
- Schweinerippchen
- Honig
- Senf
- Muskatnuss
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
Rippchen waschen und schneiden auf die einzelnen Stüсkchen.
1 El Honig mischen, mit 1 El Senf und 1 TL Muskatnuss , Salz, Pfeffer abschmecken.
Mischung mit dem Rippchen mischen und paar Stunden stehen lassen.
Den Knoblauch fein hacken oder quetschen Sie auf Spare Ribs und gut mischen.
In eine Auflaufform setzen Sie zuerst Backpapier, und dann legen Sie die Rippen in die Sauce.
Backen bei einer Temperatur von 170 – 180 °C etwa 60 Minuten.
Запеченые ребрышки это очень вкусно. А я как-то никогда их не делала… Нужно срочно исправлять оплошность! 🙂
Да запеченные ребрышки действительно очень вкусное блюдо.Пробовала готовить под разными соусами но в медово-горчичном ни разу.Обязательно попробую приготовить,думаю будет очень вкусно и необычно.
Я помню пробовал рёбрышки) очень понравилось) а вот свининные надо попробовать приготовить)
Отличный рецепт, мне очень нравятся запеченные ребрышки, они вкусные и питательные, да и для того, чтобы приготовить надо потратить не так много времени.