Ingwerwurzel Kuren Lebererkrankungen, Asthma bronchiale, verbessert die Verdauung und er hat entzündungshemmend, antibakteriell, cholagogue und kardiotonische Eigenschaften.
Zutaten:
- 150 Gramm Ingwer-Wurzel
- 1 Limette
- 1 Orange
- 250 g brauner Zucker
- 0,5 Liter Bier oder Mineralwasser
Den Ingwer fein reiben.
1 l. Wasser mit dem Zucker zum kochen bringen und 1 Min. kochen lassen.
Die Schalen der Limette und Orange mit einem sparschäler dünn abschälen.
Den Ingwer, die Schalen von Zitrusfrüchten und 3 Esslöffel Limettensaft in einen Topf mit der heißen Flüssigkeit geben, aufkochen 1 Minute. Bei Zimmer temperatur abkühlen lassen.
Das Ingwerbier durch ein feines Sieb gießen.
20 ml. Ingwerbier in ein Glas gießen und mit den Limetten- und Orangenstücken garniert servieren.
Füllen Sie ein Glas mit Bier oder Mineralwasser auf. Mit Eis servieren.
Спасибо за рецепт!
Обожаю имбирь в любом виде. Добавляю его и в чай и в супы. Да и просто в сыром виде как приправу к мясным блюдам, вместо лучка или чеснока. И пиво тоже люблю попить. Но вот чтобы совместить эти два любимых мною продукта … как-то в голову не приходило.
Обязательно надо попробовать воспроизвести этот рецепт.
Имбирь классная вещь. Очень люблю имбирь с чаем и имбирь в сахаре. Но Ваш рецепт имбирного пива – это что то, ни разу не пробовала. И пиво думаю становится целебным.
Я в этом практически уверена. На сколько я знаю, пиво в небольшом количестве полезно само по себе, а в таком коктеле, я бы сказала, становиться лечебно-профилактическим.
Да, с пивом неплохо звучит, только где купить сейчас качественное пиво? А вот с минеральной водой – классный рецепт, особенно в начале лета. Юля, спасибо!
Последние полгода плотно подсел на имбирь,хотя раньше практически не знал,что за чудо такое.Уважаю чай с имбирём и мёдом. А сейчас непременно попробую соорудить имбирное пивко 🙂