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Spickzettel in der Küche

Original Kochrezepte aus der ganzen Welt mit Fotos

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котлеты

Klassische Frikadellen

3 März 2013 Januar 15, 2021 Юлия ГрафHauptgerichte, Hackfleischфарш
Klassische Frikadellen werden aus Hackfleisch, hauptsächlich Schweinehackfleisch oder gemischte Hackfleisch hergestellt.
Zutaten:

Schweinehackfleisch – 250 g.
Rinderhackfleisch – 250 gr.
Zwiebeln – 2 Stck.
Kartoffeln – 1 Stck.
Knoblauch – 2 Zahn.
Salz und Pfeffer
Mehl oder Paniermehl

ингредиенты для котлет

Die Zwiebel fein hacken.

лук кубиками

Auf einer feinen Reibe reiben die Kartoffeln.

натёртый картофель

Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, 1 TL Salz unvollständig, Pfeffer verbunden sind, drücken Sie den Knoblauch.

котлеты классические

Gut mischen.

фарш

Machen Frikadellen. Rollen jeder Frikadelle in Mehl oder in Paniermehl.

Braten Frikadellen in einer Pfanne mit Pflanzenöl. Sie können auch in den Ofen auf Backpapier gebacken werden.

котлеты рецепт

Mit Kartoffelpüree oder Nudeln servieren.

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