Algensalat ist ein sehr leichter Vitaminsalat.
Zutaten:
- Meeresalgen
- Apfel
- Möhren
- Salz
- Olivenöl (Schmand oder Mayonnaise)
Die Karotte schälen und raspeln mit die koreanische Reibe.
Der Apfel schälen und raspeln mit die koreanische Reibe.
Fügen Sie die Algen zu. Ein wenig Salz. Am Ende Olivenöl hinzufügen.
Alles mischen. Wenn der Meeresalgen nicht Sauer ist, dann fügen Sie etwas Essig hinzu. Anstelle von Olivenöl kann der Salat mit Schmand oder Mayonnaise gefüllt werden.
