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Spickzettel in der Küche

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итальянский салат

Salat «Caprese»

18 Dezember 2019 Januar 14, 2021 Юлия ГрафGemüsesalateсалат
Der italienische Caprese-Salat ist ein kalorienarmer Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikumblättern. Das Wichtigste in diesem Salat ist eine schöne Präsentation.

Zutaten:

  • 3 Tomaten
  • 2 Kugeln Mozzarella
  • basilikum
  • Balsamico-Essig
  • Olivenöl
  • Salz
  • Paprika

ингредиенты для капрезе

Tomaten werden in Scheiben geschnitten, maximal einen halben Zentimeter dick.

помидоры шайбами

Mozzarella wird auch in etwa die gleichen Scheiben wie Tomaten geschnitten.

моцарелла шайбами

Wir verteilen abwechselnd Mozzarella, Tomaten und ein Blatt Basilikum auf dem Teller.

выкладываем салат капрезе

Salz und Pfeffer.

солим и перчим салат

Mischen Sie in einer Schüssel 2 Esslöffel Olivenöl und 2 Esslöffel Balsamico-Essig.

Gießen Sie Salat mit Dressing.

Guten Appetit!

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