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Spickzettel in der Küche

Original Kochrezepte aus der ganzen Welt mit Fotos

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салат подсолнух

Salat „Sonnenblume“

23 Januar 2014 Januar 14, 2021 Юлия ГрафSalaten mit Fischрыба, салат

Der Hauptbestandteil von „Sunflower“ ist Dorschleber. Alle Zutaten sind in Schichten gestapelt und mit Mayonnaise überzogen. Wenn Sie den Salat weniger kalorienarm machen möchten, ersetzen Sie die Mayonnaise durch fettfreien klassischen Joghurt ohne Aroma oder mit Sauerrahm.

Zutaten:

  • Dorschleber
  • 2 Eier
  • 1 Karotte
  • 1 Kartoffel
  • 1 Zwiebel
  • Oliven
  • Chips
  • Salz
  • Mayonnaise
продукты для подсолнуха

Zwiebel fein hacken.

Gießen Sie die Zwiebeln mit kochendem Wasser und lassen Sie  auf eine halbe Stunde stehen.

запариваем лук

Die Kartoffeln und die Karotten kochen und schälen. Reiben Sie die Kartoffeln auf einer feinen reibe.

натёртый картофель

Die Dorschleber  mit dem Zwiebel mischen, auf Kartoffeln auslegen und gleichmäßig verteilen. Mit Mayonnaise schmieren.

слой печени трески

Die folgenden Schicht wird die geriebene Möhre.

слой морковки

Die Eier Kochen, schälen, trennen, Eiweiß vom Eigelb.

Dann reiben Sie das Eiweiß.

натираем белки

Ein wenig Salz und Mayonnaise.

слой майонеза

Oben reiben das Eigelb.

натёртые желтки

Zum Kreis der einfügen-Chips.

салат с тунцом

Schwarze Oliven (entsteint) halbieren und dekorieren Sie den Salat.

рецепт подсолнуха
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6 Gedanken zu “Salat „Sonnenblume“”

  1. Светлана sagt:
    Januar 26, 2014 um 12:06 pm Uhr

    Какой красивый салат „Подсолнух“!
    Такой весь солнечный и веселый)
    Увидев картинку – сразу заинтересовалась.
    Пока не открыла рецепт, не могла понять – из чего же сделаны лепестки?
    Оказывается, это-чипсы! Очень оригинальное решение.

    Antworten
    1. Юлия Граф sagt:
      Januar 29, 2014 um 7:21 pm Uhr

      Этот салат не только красивый и очень вкусный. Я думала, что чипсы все останутся на тарелке, но очень удивилась, когда гости начали его кушать при помощи чипсов и таким образом все съели.

      Antworten
  2. Наталья sagt:
    Januar 27, 2014 um 1:13 pm Uhr

    Салат „Подсолнух“ это украшение и изюминка любого стола. Готовила на Новый год, только наполнение у меня было из курицы и грибов. А вообще этот салат можно сделать из ваших любимых ингредиентов.

    Antworten
  3. Светлана Кругельчук sagt:
    Februar 28, 2014 um 3:30 pm Uhr

    До чего красивый и солнечный салатик. Ингредиенты знакомые, а салат – просто загляденье. Спасибо за идею, Юля!

    Antworten
  4. Максим sagt:
    März 4, 2014 um 7:19 pm Uhr

    Замечательный салат, кроме того, что он очень веселый и праздничный, несомненно будет очень выкусным и питательным. Думаю гости будут очень рады, если к столу будет подан – салат „Подсолнух“.

    Antworten
  5. Галина sagt:
    Oktober 8, 2015 um 5:36 pm Uhr

    Красивый салат. Почему-то сразу не догадалась, что украшен он маслинами. ) Думаю, что в нашей семье он понравится всем. Приготовлю на выходных обязательно.

    Antworten

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