Der Hauptbestandteil des Salats ist gesalzener Hering. Dies ist ein Salat der traditionellen deutschen Küche, der jedoch auf den Tischen aller baltischen Länder zu finden ist.
Zutaten:
- Filet 1 Hering
- Rotebete
- Apfel
- 2 gekochte Eier
- 3 eingelegte Gurken
- Zwiebel
- Mayonnaise
- Weinessig
- Senf
- Salz
Schneiden Sie die Heringfilets.
Die Gurken in kleine Würfel schneiden.
Schneiden Sie die Zwiebeln.
Apfel in kleine Würfel schneiden.
Die Rotebete auch in kleine Würfel schneiden.
Trennen, das Eiweiß vom Eigelb. Eiweiß hacken und das Eigelb zerkleinern.
Zum Eigelb 4 El Mayonnaise, 2 El Wein-oder Apfelessig, 2 TL Senf hinzufügen und mischen.
Die alle Zutaten, ein wenig Salz und gießen Sie die Mischung aus Mayonnaise mit Essig, Eigelb und Senf.
Alles gut mischen .
Моя семья любит сельдь под шубой, а еще часто делаю просто сельдь с тертой на крупной терке свеклой. Ваш рецепт очень оригинальный и интересный, нужно будет попробовать!Большое спасибо!
Херинг салат очень похож на селедку под шубой и ингредиенты практически такие же,только херинг салат перемешивается,а селедка под шубой укладывается слоями.Да и заправки у салатов разные-здесь майонез с уксусом и желтком,а там просто майонез.Но все таки,хотя они и похожи,обязательно попробую этот салатик,думаю вкусы будут значительно отличаться.
Интересный рецепт Херинг салата. Селедка по шубой, действительно уже поднадоела.
Записала рецепт. Завтра будем готовить.
Что очень понравилось – это простота приготовления херинг салата, да и название необычное.
Простые продукты дают возможность готовить херинг салат хоть через день. Спасибо большое за рецепт!