Rezepte für die Zubereitung von Schwein Eisbein sind sehr viel, aber in einem Schnellkochtopf wird es sehr weich und saftig.
Geschmorter Weißkohl ist sehr nützlich für die Verdauung. Es gibt viele Rezepte: mit Fleisch, Pilzen, Bohnen. Aber wie sich herausstellt, gibt es ein paar Geheimnisse des Kochens, um den Weißkohl immer köstlich zu machen, die ich unten aufdecken werde.
Verschiedene Völker bereiten ein Gericht wie Kohlrouladen zu, unterscheiden sich nur in der Füllung, den Blättern, in die die Füllung gewickelt wird, und natürlich dem Namen. Zum Beispiel werden die östlichen Völker in Traubenblätter eine Füllung aus Reis und hauptsächlich
Suppe aus frischem Kohl ist eine der häufigsten und beliebtesten Suppen der russischen Küche. Es ist am besten, es auf Rindfleisch zu kochen, aber Schweinefleisch und sogar Huhn sind geeignet.
Marinierter Kohl «PELJUSTKA» oder wie es auch genannt wird: «Kohl in guriyski», da dieses Rezept kam zu uns von georgischen Köchen – es ist in große Würfel geschnitten Weißkohl, der in süß – saurer Salzlake mit Rotebete und Karotten mariniert
Sie können Weißkohl mit Fleisch, Pilzen, Gemüse und Wurst schmoren. Dies ist ein großartiges Diätnahrungsmittel. Es ist sehr einfach zuzubereiten, gut für die Verdauung und sehr lecker.