Lahmacun ist ein orientalisches Gericht, das hauptsächlich in fast-Food-Restaurants zubereitet wird. Es besteht aus feinem Fladenbrot, gefüllt mit Fleisch, Gemüse und Soße. Fleisch ist in der Regel Lamm oder Geflügelfleisch, seltener Rindfleisch.
Zutaten:
- Fladenbrot
- Grillfleisch Hot
- Gurke
- Tomaten
- Zwiebel
- Kopfsalat oder Chinakohl
- Zaziki
- Knoblauchsauce
- Essig
Schneiden Sie das Fleisch in Streifen und braten.
Die Zwiebel schneiden in Hälfte Ringen und 30 Minuten in Essig marinieren.
Die Tomaten schneiden.
Die Gurken auch schneiden.
Schneiden Sie den Chinakohl.
oder Kopfsalat.
Das Fladenbrot auf die Alu-Folie legen und mit Zaziki schmieren.
Legen Sei das Fleisch.
Bestreuen Sie das Fleisch mit Zwiebeln.
Jetzt Gurken und Tomaten.
Dann Kopfsalat oder Chinakohl. In der Mitte – die Knoblauch-Sauce.
Rollen Sie das Fladenbrot und mit Alu- Folie fixiren.
Statt Fleisch ist möglich gebratene Hackfleisch zulegen: Rezept.
Интересный рецепт.Попробую.
Забыла спросить, что такое цацыки? И чем заменить?
Цацыки- это греческий соус, его можно приготовить очень быстро самой: Натереть на мелкой тёрке огурец, добавить, йогурт натуральный без вкусовых добавок, чесночка и немного оливкового масла(можно подсолнечного), подсолить и поперчить.
Взяла на заметку. Совсем скоро у меня море народа намечается и сделать шаурму по домашнему – это прекрасный выход, чтобы накормить всех.Несложно, интересно и вкусно.
Я думаю, никто не пройдет мимо такого вкусного блюда, как шаурма по- домашнему! Ела бы каждый день ,но фигура не позволяет) Хочу отметить замечательные фото к мастер – классу по готовке блюд!
Никогда еще не готовила шаурму по-домашнему. Так интересно порадовать этим блюдом своих деток!
В ближайшее время обязательно попробуем, так как Ваш рецепт шаурмы по домашнему простой и питательный.Как раз подойдет для нашей большой семьи.
Спасибо автору!
Объеденье! Особенно, если приготовить так, как нравится именно тебе, а как раз дома, это и возможно. Положишь все в таких пропорциях,как хочется. Приправки добавишь любимые!