Ну какая пасха без пасхальных куличей?! Печь куличи на пасху — это уже давняя традиция. Тесто для пасхальных куличей не должно быть жидким, а то куличи расплывутся и будут плоскими,но и не должно быть слишком густым, т.к. куличи получатся слишком плотные и быстро зачерствеют.
Маффины с изюмом самые вкусные, приготовленные на сметане. Изюм можно предварительно замочить в белом вине, тогда маффины будут сочнее.
Маффины с кусочками шоколада как и маффины с изюмом или кусочками фруктов или ягодой очень любят дети. Готовятся они очень легко и быстро, но вкусные и удобны тем, что их легко взять с собой на пикник.
Пирожки — это довольно простая выпечка, которая стала традиционной в русской кухне испокон веков на ряду с блинами и сырниками. Пирожки можно делать с различной начинкой, в том числе и со сладкой, жарить на сковороде или запекать в духовке. Рассмотрим
Творожно-яблочный пирог ингредиенты: для теста 150 г. муки 70 г. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 75 г. масла или маргарина
Традиционные русские блины готовятся на дрожжевом тесте и выпекаются в русской печке. Но в современном обществе популярностью пользуются тонкие блины из жидкого теста. ингредиенты: 250 мл. молока 1 — 2 яйца 1/2 ст.л. сахара 1/4 ч.л. соли растительное масло 100