Драники, по сути, это картофельные оладьи. Картофель натирается на тёрке и в зависимости от лингвистических особенностей различных народов и регионов России драники имеют и другие названия: теруны, деруны, какорки, терунцы, терунки, дёрики. Очень важно готовить драники из старого картофеля, так
Роллы в блине — это суши на русский манер. Для начинки можно использовать красную икру, сёмгу или лосось, можно также заворачивать обжаренные с чесноком креветки и кусочек авокадо, или даже селёдку с солёным огурчиком. Рис, при желании, можно заменить на
Традиционные русские блины готовятся на дрожжевом тесте и выпекаются в русской печке. Но в современном обществе популярностью пользуются тонкие блины из жидкого теста. ингредиенты: 250 мл. молока 1 — 2 яйца 1/2 ст.л. сахара 1/4 ч.л. соли растительное масло 100
Сырники — традиционное русское блюдо из творога, по форме как оладьи. Любимое детьми не меньше, чем блины. Чтобы сырники получились как у бабушки, важно взять творог 10-15% жирности. Тогда не придётся добавлять много муки и вкус будет более творожным, прямо