Этот кремовый суп — настоящий фаворит в сезон спаржи. Классический рецепт супа со спаржи можно легко разнообразить путём добавления креветок, мясных фрикаделек, обжаренных грибов или куриного филе.
Спаржа — один из самых полезных овощей, богата витаминами (А, С1, В1, В2 и Е) и минералами (кальций, фосфор, калий, медь, железо, цинк и магний). Кроме того, спаржа способствует выработке гормона кортизола, который повышает кровяное давление и делает вас бодрым.