Это традиционный алкогольный карибский коктейль, состоящий из белого рома, кокосового молока или сиропа, ананасового сока и сливок.
Итак для классического коктейля нам понадобиться:
- 100 мл. Ананасового сока
- 60 мл. белого рома
- 25 мл. сливок
- 20 мл. кокосового сиропа
Очень важно, чтобы все ингредиенты, кроме льда конечно, были комнатной температуры, иначе сливки не собьются.
Все ингредиенты смешать и взбить электромиксером.
Добавить лёд и украсить. Если не добавлять ром, то получиться замечательный безалкогольный коктейль.
Рекомендую посмотреть также похожий рецепт Клубничая Колада.