Котлеты приготовленные таким способом получаются очень нежными и сочными. Котлеты называются рубленными, так как для их приготовления используется не куриный фарш, а берётся куриная грудка и нарезается на мелкие кусочки.
Особенностью приготовления цыплёнка табака является его необычная разделка перед жаркой, благодаря которой, курочка получается с двух сторон с хрустящей корочкой. Пришло к нам это блюдо с Грузии в советские времена и стало очень популярным из-за простоты его приготовления. По сути
Рецепт фаршированных кабачков — простой, но кабачки получаются очень сочные и вкусные. Кабачки выбираем маленькие, а лучше взять цуккини. Подавать лучше со сметаной или цацики, гарнир готовить не обязательно.
Готовить курицу в духовке на бутылке (или на банке) очень просто. Курочка получается очень сочная, вкусная, с хрустящей корочкой.
Фаршированные куриные окорочка с виду выглядят как обычные окорочка и очень удивляют гостей, когда те не обнаруживают внутри костей. Окорочка получаются очень сочные, гораздо вкуснее обычных жаренных.
Куриные ножки в мешочках готовят с различными начинками и мешочки делают как из слоённого теста, так и из дрожжевого. Начинка может быть овощной, как приготовила я, а также из картофельного пюре с луком и грибами, либо помидоры с брынзой или
Не у всех дома есть коптильня, а в магазине очень большая вероятность купить копчёности, приготовленные не настоящим копчением, а при помощи жидкого дыма. Копчение в домашних условиях возможно, даже если у Вас нет коптильни. Я хочу показать вам, что для