Рецепт фаршированных кабачков — простой, но кабачки получаются очень сочные и вкусные. Кабачки выбираем маленькие, а лучше взять цуккини. Подавать лучше со сметаной или цацики, гарнир готовить не обязательно.
Корейский салат со свеклой — это очень полезный овощной салат. Всем известна корейская морковка, как идеальная закуска на любом столе, этот салат создаст ей реальную конкуренцию.
Это самый полезный суп, богатый витаминами и минералами, идеален для диетического питания, т.к. малокалориен. Его можно варить как на мясном бульоне, так и без, добавляя кубики овощного бульона или просто на пережарке. Но этот рецепт супа на мясном бульоне. Подойдёт
Овощи в сливочном соусе могут быть самые разнообразные. Я обычно беру 1/2 кочана цветной капусты, 1 брокколи и 2 моркови, но вы также можете готовить по этому рецепту и другие овощи такие, как стручковую фасоль, цукини, болгарский перец, добавлять зелёный
Цветная капуста, пожаренная в кляре, по вкусу напоминает пирожки с капустой. Рецепт очень простой, но получается очень вкусно. Хрустящая корочка и нежная сочная капуста.
Для приготовления макаронов по-китайски лучше конечно брать специальные китайские макароны, но в принципе подойдут и обычные спагетти. Овощи можно брать замороженные и если состав немного другой — это не имеет большого значения, главное здесь — это соусы.
Спаржа — один из самых полезных овощей, богата витаминами (А, С1, В1, В2 и Е) и минералами (кальций, фосфор, калий, медь, железо, цинк и магний). Кроме того, спаржа способствует выработке гормона кортизола, который повышает кровяное давление и делает вас бодрым.
Запеченный фаршированный болгарский перец с мясным фаршем и грибами — очень вкусное блюдо для всей семьи. Кроме того, это блюдо очень красочное и будет прекрасным украшением праздничного стола.
Баклажаны фаршированные овощами с шампиньонами и запечённые в духовке — это не только очень красивое и сытное блюдо, но и обалденно вкусное, понравиться даже тем, кто вообще не любит овощи.
Салат из запечённых овощей — оригинальный и очень вкусный, имеет сладко-кислый вкус и немного острый.