Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube
Menu
  • Главная
  • Рецепты
  • Форум
  • Обо мне
  • Полезные советы
  • ru
    • de
  • Главная
  • Рецепты
  • Форум

Шпаргалка на кухне

Оригинальные кулинарные рецепты со всего мира с фотографиями

Шпаргалка на кухне
  • Обо мне
  • Полезные советы
  • ru
    • de
суп с черемшой

Крем-суп с черемшой

31 Март 2020 14 января, 2021 Юлия Графпервые блюда, супы горячиесуп, черемша
Крем-суп с черемшой хорошее решение весной, когда организм требует витаминов после зимы, а черемша, как известно, богата витамином С и обладает антибактериальным действием.

Готовится суп с черемшой очень быстро и просто, но в тоже время он очень вкусный и сытный , а черемша придает ему необычный пикантный вкус.

ингредиенты:

  • пучок черемши
  • литр бульона
  • 4 картофеля
  • лук
  • сливочное масло
  • 200 г сметаны или сливок
  • соль и перец

Бульон подойдёт любой овощной, куриный или мясной, ровно как собственного приготовления, так и разведённых кубик «маги» или с банки. Я сварила овощной бульон из замороженных овощей.

Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками.

картофель кубиками

Наливаем бульон в кастрюлю, добавляем картофель и варим 20 минут, чтобы он сварился и стал мягким.

варим картофель

Пока вариться картофель нарезаем вымытую черемшу.

нарезаем черемшу

Лук нарезаем и обжариваем до золотистого цвета на сливочном масле.

жарим лук

Лук и черемшу добавляем в кастрюлю, солим, перчим по вкусу и ещё немного варим (около пяти минут).

Пюрируем суп блендером.

Добавляем сметану или сливки для более нежного молочного вкуса и перемешиваем.

При сервировке в тарелку добавляем ещё немного нарезанной черемши. Приятного аппетита!

Если у Вас осталась черемша, то приготовьте салат.

  • ← Цыплёнок Табака
  • Рубленные Куриные Котлеты →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

  • коктейли алкогольные
  • баранина
  • блины, оладьи
  • блюда в горшочках
  • блюда в духовке
  • вторые блюда
  • выпечка
  • говядина
  • закатки
  • из фарша
  • коктейли
  • коктейли безалкогольные
  • крольчатина
  • овощи
  • первые блюда
  • пироги и торты
  • птица
  • рыба и морепродукты
  • с грибами
  • с тестом
  • салаты овощные
  • салаты с мясом
  • салаты с рыбой
  • свинина
  • соусы
  • супы горячие
  • супы холодные
  • холодные закуски

© 2013-2020 kochen24std.net

Copyright © 2023 Шпаргалка на кухне. Theme: FoodHunt by ThemeGrill. Powered by WordPress
  • ThemeGrill
  • Support Forum
  • Documentation
close me