Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube
Menu
  • Главная
  • Рецепты
  • Форум
  • Обо мне
  • Полезные советы
  • ru
    • de
  • Главная
  • Рецепты
  • Форум

Шпаргалка на кухне

Оригинальные кулинарные рецепты со всего мира с фотографиями

Шпаргалка на кухне
  • Обо мне
  • Полезные советы
  • ru
    • de
окорочка в мешочках

Куриные ножки в мешочках

12 Май 2013 15 января, 2021 Юлия Графблюда в духовке , вторые блюда , птицав духовке, курица
Куриные ножки в мешочках готовят с различными начинками и мешочки делают как из слоённого теста, так и из дрожжевого. Начинка может быть овощной, как приготовила я, а также из картофельного пюре с луком и грибами, либо помидоры с брынзой или же шпинат.

Ингредиенты:

  • помидора
  • баклажан
  • луковица
  • цукини
  • шампиньоны
  • укроп и петрушка
  • соль и перец
  • маргарин или подсолнечное масло
  • слоёное тесто
ингредиенты для окорочков в мешочках

Куриные ножки посолить, поперчить и обжарить на маргарине или подсолнечном масле.

обжариваем окорочка

Дать остыть куриным ножкам.

обжаренные куриные ножки

Баклажан почистить, порезать на большие куски , посолить и оставить  20 мин. постоять.

баклажан

Затем баклажан промыть, отжать и порезать кубиками.

баклажан кубиками

Цукини порезать кубиками.

цукини кубиками

Лук мелко нарезать.

лук кубиками

Мелкие шампиньоны разрезать пополам, крупные мельче.

режем шампиньоны

Мелко нарезать укроп и петрушку.

зелень

Овощи 15 мин потушить и дать им полностью остыть, иначе тесто потечёт.

жарим овощи

Тесто нарезать квадратами, примерно 12 на 12 см. Каждый квадрат немного раскатать, по середине положить ещё маленький квадратик, для утолщения дна.

нарезаем тесто

Положить на тесто сначала начинку.

овощи на тесте

Затем на начинку поставить куриную ножку.

куриная ножка на тесте

Сделать мешочки из теста и закрепить ниткой.

мешочек с курицой

Форму для запекания смазать маслом или положить промасленную бумагу. Поставить в неё мешочки. Кончики ножек обернуть фольгой, чтобы не подгорели. Запекать примерно 45 мин. при 175 град.

запекаем ножки в духовке

Рекомендую также посмотреть друкие оригинальные рецепты: фаршированные окорочка, курица на банке, бешбармак, ну и конечно копчение в домашних условиях.

  • ← Копчение в домашних условиях
  • Цацики →

5 thoughts on “Куриные ножки в мешочках”

  1. Татьяна Туманова:
    14 мая, 2013 в 2:52 дп

    И вкусно, и красиво. Беру на заметку. Никогда еще не делала курицу в мешочке. Пора попробовать, тем более, что сейчас лето, а это у меня пора гостей.

    Ответить
  2. Надежда:
    14 мая, 2013 в 10:58 дп

    Ой,какая красота-то!! Возиться, конечно, много нужно с таким блюдом! зато,когда поставишь на стол такую вкуснятину и красоту- все обомлеют)

    Ответить
  3. Светлана:
    14 мая, 2013 в 4:57 пп

    Юлия, Ваш муж, я уверена, в восторге от Ваших талантов! Если честно, то ни разу не встречала подобного блюда. Очень простой рецепт и особой возни я не вижу. Зато как вкусно и оригинально! Я приготовлю обязательно! Спасибо!

    Ответить
  4. Наталья:
    11 сентября, 2013 в 6:20 пп

    Какая вкуснота и красота!!! Оригинальное решение для куриных ножек. Обязательно приготовлю для гостей, это блюдо точно удивит всех моих гостей.

    Ответить
  5. Татьяна:
    5 февраля, 2014 в 2:53 дп

    Я уже готовила по рецепту «куриные ножки в мешочках»,только не овощи добавляла, а картошку. Поэтому этот рецепт меня очень заинтересовал. В нашей семье все любят и баклажаны и грибы, так что я думаю всем придутся по вкусу «куриные ножки в мешочках» с овощами.
    Спасибо за интересную идею!

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

  • коктейли алкогольные
  • баранина
  • блины, оладьи
  • блюда в горшочках
  • блюда в духовке
  • вторые блюда
  • выпечка
  • говядина
  • закатки
  • из фарша
  • коктейли
  • коктейли безалкогольные
  • крольчатина
  • овощи
  • первые блюда
  • пироги и торты
  • птица
  • рыба и морепродукты
  • с грибами
  • салаты овощные
  • салаты с мясом
  • салаты с рыбой
  • свинина
  • соусы
  • супы горячие
  • супы холодные
  • холодные закуски

© 2013-2020 kochen24std.net

Copyright © 2021 Шпаргалка на кухне. Theme: FoodHunt by ThemeGrill. Powered by WordPress
  • ThemeGrill
  • Support Forum
  • Documentation
close me