Джин тоник — это слабоалкогольный коктейль, состоящий из Джина и Тоника.
Соотношение этих двух составляющих может быть от 1:1 до 1:3
Но в этом рецепте мы рассмотрим не только классический рецепт этого коктейля, но и другие оригинальные его вариации.
Джин Тоник можно сделать с ягодами, апельсинами, грейпфрутом, любым сиропом, с добавлением специй.
Классический рецепт Джин Тоника
Для этого рецепта нам понадобится: Джин, Тоник (обязательно качественный), лайм и лёд.
В стакан нарезаем несколько кусочков лайма, наливаем 50 мл. джина, 100 мл. тоника и добавляем лёд.
Можно украсить коктейль веточкой розмарина.
Если у вас есть ягоды, например малина, клубника, черника, смородина, можно замороженные, то вместо розмарина добавьте ягоды.
Джин Тоник с грейпфрутом и мёдом
ингредиенты на 1 напиток:
- половина грейпфрута
- 1 ч.л. мёда
- 50 мл. джина
- 100 мл. тоника
- веточки тимьяна
- кубики льда
В стакане толкушкой разотрите несколько веточек тимьяна, пальцами отожмите и выкиньте остатки веточек, нам понадобится только сок.
Выжмите грейпфрут и хорошо перемешайте сок с мёдом. Добавьте сок тимьяна, джин, тоник, кубики льда и украсьте коктейль веточками тимьяна.
Апельсиновый Джин Тоник
ингредиенты на 1 напиток:
- 50 мл. джина
- 100 мл. тоника
- половина апельсина
- кубики льда
Аккуратно по кругу срежьте кожуру с апельсина. Скрутите кожуру в розочку. В стакан налейте джин, тоник, добавьте кубики льда, вставьте розочку из кожуры и добавьте апельсиновый сок.
Кроваво-оранжевый джин тоник с имбирем и кардамоном
ингредиенты для апельсинового сиропа:
- 500 мл апельсинового сока
- 100 мл воды
- 100 г сахара
- половина лимона
- кардамон
- 1 кусочек свежего имбиря толщиной в палец
ингредиенты для коктейля:
- 60 мл. джина
- 40 мл. апельсинового сиропа
- 50 мл. тоника
- кубики льда
Выжмите апельсин и лимон, сок с водой налейте в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения, помешивая на среднем огне, пока сахар не растворится. Затем добавьте кардамон и имбирь.
Варите сироп примерно 30 минут на среднем огне. Затем процедите его через сито.
Положите в стакан несколько кусочков апельсина, налейте джин, тоник, апельсиновый сироп, добавьте лёд и всё перемешайте.
Джин тоник с сиропом
Для этого рецепта подойдёт любой сироп, но желательно иметь такие же ягоды или фрукты.
- 50 мл. джина
- 80 мл. тоника
- 20 мл. сиропа
- ягоды или фрукты
- кубики льда
Рекомендую посмотреть рецепты других коктейлей: Пина Колада , Мохито и Дикий Ребёнок.