Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube
Menu
  • Главная
  • Рецепты
  • Форум
  • Обо мне
  • Полезные советы
  • ru
    • de
  • Главная
  • Рецепты
  • Форум

Шпаргалка на кухне

Оригинальные кулинарные рецепты со всего мира с фотографиями

Шпаргалка на кухне
  • Обо мне
  • Полезные советы
  • ru
    • de
компот

Компот на зиму

18 Июль 2013 14 января, 2021 Юлия Графзакатки закатки, ягода
Компот, закатанный в банки, гораздо вкуснее, чем просто сваренный в кастрюле. Да и как приятно холодной серой  зимой достать яркую банку и почувствовать вкус ягоды. Ягода подойдёт любая: смородина, вишня, клубника, крыжовник и так далее. Вы можете делать компот только из одной ягоды или комбинировать.

Ягоду помыть и дать немного обсохнуть.

ягода

Банки помыть и простерилизовать в стерилизаторе, над чайником или в духовке.

банка для огурцов

Разложить ягоду по банкам. Ягоды должно быть примерно 1/3 банки, минимум 1/4, тогда компот будет вкусным.

рецепт компота

Залить кипятком и дать примерно 20 минут настояться.

закатываем компот

Затем из каждой банки, по очереди, вылить воду в кастрюлю, добавить сахар (для сладкой ягоды 1 стакан, для кислой 1,5 стакана) и вскипятить.

компот на зиму рецепт

Убедившись, что сахар весь растворился, залить воду опять в банку, накрыть крышкой и закрутить.

вкусный компот

Из закаток на зиму настоятельно рекомендую попробовать Аджику Кубанскую.

  • ← Кролик в красном вине
  • Овощи в сливочном соусе →

5 thoughts on “Компот на зиму”

  1. Niki:
    18 июля, 2013 в 10:28 дп

    Ой а вы смородину в Германии нашли? Я ни в одном магазине ее не видела, живу недалеко от Франкфурта. Фотографии к рецепту замечательные. Обязательно попробую сделать настоящий русский компот 🙂

    Ответить
    1. Юлия (Yulia) Граф (Graf):
      18 июля, 2013 в 10:36 дп

      У нас свой дом, смородина растёт на участке и крыжовник и вишня тоже.

      Ответить
  2. Тамара:
    18 июля, 2013 в 6:17 пп

    Какие замечательные фотографии компота. Даже сейчас летом хочется такой компот пить, а что о зиме уж говорить.

    Ответить
  3. Наталья:
    22 сентября, 2013 в 8:22 пп

    Компот на зиму замечательная вещь! Сама все время делаю. Дети просто обожают . А какой потрясающий аромат у таких домашних компотов. Сама я компоты на зиму делаю по точно такому же рецепту)))

    Ответить
  4. liya:
    15 ноября, 2013 в 1:23 пп

    Компоты — это замечательно! Домашний компот лучше чем лимонады с добавками. Обязательно такой компот приготовлю.

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

  • коктейли алкогольные
  • баранина
  • блины, оладьи
  • блюда в горшочках
  • блюда в духовке
  • вторые блюда
  • выпечка
  • говядина
  • закатки
  • из фарша
  • коктейли
  • коктейли безалкогольные
  • крольчатина
  • овощи
  • первые блюда
  • пироги и торты
  • птица
  • рыба и морепродукты
  • с грибами
  • с тестом
  • салаты овощные
  • салаты с мясом
  • салаты с рыбой
  • свинина
  • соусы
  • супы горячие
  • супы холодные
  • холодные закуски

© 2013-2023 kochen24std.net

Copyright © 2025 Шпаргалка на кухне. Theme: FoodHunt by ThemeGrill. Powered by WordPress
  • ThemeGrill
  • Support Forum
  • Documentation
close me