Королевские креветки в панцире, приготовленные в остром соусе «Чили» идеальное дополнение к пиву.
Это один из самых простых рецептов, но пожалуй самый лучший на мой вкус.
Конечно же Вы можете приготовить и обычные креветки по этому рецепту, но я предпочитаю брать тигровые креветки.
Ингредиенты:
- королевские креветки
- сладкий соус «Чили»
- чеснок
- соль
- перец
Чеснок нарезать как можно мельче и обжарить на растительном масле 2-3 мин.
Затем к чесноку положить креветки, можно даже замороженные. Посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать и жарить примерно 5 мин.
Теперь добавить соус «Чили» ( на килограмм креветок примерно 5-6 ст. ложек соуса) перемешать и жарить 6-8 минут.
Выложить креветки на тарелку а соус в котором они готовились слить в пиалу.
Отрываем креветке голову, если у Вас креветки целые, очищаем хвостик от панциря.
Макаем в соус и кушаем. Приятного аппетита !
Так же к пиву можно подать и канапе с креветками.