Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube
Menu
  • Главная
  • Рецепты
  • Форум
  • Обо мне
  • Полезные советы
  • ru
    • de
  • Главная
  • Рецепты
  • Форум

Шпаргалка на кухне

Оригинальные кулинарные рецепты со всего мира с фотографиями

Шпаргалка на кухне
  • Обо мне
  • Полезные советы
  • ru
    • de
селёдка под шубой

Селёдка под шубой

23 Май 2013 15 января, 2021 Юлия Графсалаты с рыбойсалат, селёдка
Селёдка под шубой — традиционный салат русской кухни, один из самых распространённых, таких как винегрет или оливье, без которых редко обходится праздничный стол.


ингредиенты:

  • 500 гр слабосолёной сельди
  • 4 средних свеклы
  • 2 шт картофеля
  • 2 шт моркови
  • луковица
  • майонез
  • яйцо
  • соль

ингредиенты для селёдки под шубой

Свеклу, картофель и морковь отварить, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

натёртые овощи

Сельдь почистить, отделить от костей и нарезать кубиками.

сельдь кубиками

Укладывать всё надо слоями. Все ингредиенты разделяем на две части, т.к. слои будут повторяться два раза. Итак первый слой будет из селёдки с мелко нарезанным луком.

сельдь с луком

Смазываем первый слой майонезом.

слой сельди

Сверху равномерно укладываем натёртый картофель.

слой картофеля

Теперь идёт натёртая морковь и немного посыпаем солью.

картофель и морковь

Смазываем майонезом.

смазываем майонезом

Следующим слоем укладываем свеклу.

слой свеклы

На свеклу кладём опять сельдь с луком и смазываем майонезом.

первый слой салата

Теперь —  картофель и морковь и опять немного посолить.

слой картофеля с морковью

Последним слоем натираем свеклу и смазываем майонезом. Оставляем на пару часов пропитываться.

рецепт селёдки под шубой

Перед подачей украсить натёртым яйцом.

рыбный салат

Рекомендую посмотреть 5 оригинальных рецептов приготовления салата с крабовыми палочками.

  • ← Пирожки жареные
  • Спаржа с соусом Холландез →

5 thoughts on “Селёдка под шубой”

  1. serginvest:
    24 мая, 2013 в 2:05 пп

    Эх селёдочка под шубой… Какой русский не любит эту закусочку.Да под запотевшую рюмочку с хорошей ледянной водочкой 🙂 Процесс изготовления данного деликатеса немного напрягает,а то бы каждый день употреблял. Хотя…каждый день-это уже не праздник.

    Ответить
  2. Надежда:
    30 мая, 2013 в 1:19 пп

    Какая жизнь руссского человека без селедки под шубой? лично я такого не предаставляю! Фото чудесные,как всегда)

    Ответить
  3. Наталия:
    11 июня, 2013 в 9:31 пп

    Любимый салатик моего мужа. Делала на днях, вместо репчатого лука, добавила зеленый, да еще и укроп. Получилось вкусно и симпатично, по-летнему)Фотографии правда класные!

    Ответить
  4. Анжелика:
    3 сентября, 2013 в 3:16 дп

    Любимое блюдо всей семьи! Без селедочки под шубой не обходится не один семейный праздник! Аккуратные фотографии подогревают аппетит! 🙂 побежала готовить!

    Ответить
  5. Наталья:
    19 декабря, 2013 в 1:15 пп

    Один из наших любимых салатов, всегда готовлю его для гостей — уходит на ура. Кстати, это очень бюджетный салат — селедка и майонез стоят не дорого,а овощи можно взять со своего огорода.

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

  • коктейли алкогольные
  • баранина
  • блины, оладьи
  • блюда в горшочках
  • блюда в духовке
  • вторые блюда
  • выпечка
  • говядина
  • закатки
  • из фарша
  • коктейли
  • коктейли безалкогольные
  • крольчатина
  • овощи
  • первые блюда
  • пироги и торты
  • птица
  • рыба и морепродукты
  • с грибами
  • с тестом
  • салаты овощные
  • салаты с мясом
  • салаты с рыбой
  • свинина
  • соусы
  • супы горячие
  • супы холодные
  • холодные закуски

© 2013-2023 kochen24std.net

Copyright © 2025 Шпаргалка на кухне. Theme: FoodHunt by ThemeGrill. Powered by WordPress
  • ThemeGrill
  • Support Forum
  • Documentation
close me