Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube
Menu
  • Главная
  • Рецепты
  • Форум
  • Обо мне
  • Полезные советы
  • ru
    • de
  • Главная
  • Рецепты
  • Форум

Шпаргалка на кухне

Оригинальные кулинарные рецепты со всего мира с фотографиями

Шпаргалка на кухне
  • Обо мне
  • Полезные советы
  • ru
    • de
оливье классический

Салат «Оливье»

20 Март 2013 15 января, 2021 Юлия Графсалаты с мясомсалат
Салат «Оливье» известен ещё под названием салат «Зимний«. Это традиционный салат русской кухни, один из самых распространённых, таких как винегрет или селёдка под шубой, без которых редко обходится праздничный стол.
ингредиенты:
  • варёная колбаса — 300 гр.
  • картофель — 3-4 шт.
  • морковь — 1-2 шт.
  • яйца — 2-3 шт.
  • лук — 1/2 шт.
  • зелёный горошек — 5 ст.л
  • соленые или свежие огурцы 3-4 шт.
  • соль
  • майонез или сметана — 100 гр.
  • укроп

ингредиенты для оливье

Огурцы и колбасу нарезать кубиками. Колбасу можно заменить на отваренную куриную грудку, дело вкуса.

варёная колбаса

Лук мелко нарезать.

лук кубиками

Яйца, картофель и морковь отварить до готовности  и очистить от кожуры.

Картофель, морковь и яйца нарезать кубиками.

картофель кубиками

морковь кубиками

нарезанные яйца

В глубокой миске соединить картофель, морковь, яйца, огурцы, лук, колбасу и зелёный горошек.

рецепт оливье

Заправить майонезом или сметаной и добавить нарезанный укроп.

салат зимний

Посолить и хорошо перемешать салат.

Приятного аппетита!

  • ← Винегрет
  • Морковь по-корейски →

2 thoughts on “Салат «Оливье»”

  1. Максим:
    22 марта, 2013 в 6:38 дп

    Один из самых лучших рецептов салатов которые придуманы человеком. Салат оливье, я думаю должна уметь приготовить каждая хозяйка (умеющая вкусно готовить), тем более что это очень вкусное и питательное блюда, ну и какой же праздник без салата оливье?!!

    Ответить
  2. Наталья:
    19 декабря, 2013 в 1:17 пп

    Для русских это не просто салат — это символ Нового года!!!

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

  • коктейли алкогольные
  • баранина
  • блины, оладьи
  • блюда в горшочках
  • блюда в духовке
  • вторые блюда
  • выпечка
  • говядина
  • закатки
  • из фарша
  • коктейли
  • коктейли безалкогольные
  • крольчатина
  • овощи
  • первые блюда
  • пироги и торты
  • птица
  • рыба и морепродукты
  • с грибами
  • с тестом
  • салаты овощные
  • салаты с мясом
  • салаты с рыбой
  • свинина
  • соусы
  • супы горячие
  • супы холодные
  • холодные закуски

© 2013-2023 kochen24std.net

Copyright © 2025 Шпаргалка на кухне. Theme: FoodHunt by ThemeGrill. Powered by WordPress
  • ThemeGrill
  • Support Forum
  • Documentation
close me