Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube
Menu
  • Главная
  • Рецепты
  • Форум
  • Обо мне
  • Полезные советы
  • ru
    • de
  • Главная
  • Рецепты
  • Форум

Шпаргалка на кухне

Оригинальные кулинарные рецепты со всего мира с фотографиями

Шпаргалка на кухне
  • Обо мне
  • Полезные советы
  • ru
    • de
яблочный пирог

Яблочный пирог «Шарлотка»

28 Апрель 2013 15 января, 2021 Юлия Графвыпечка , пироги и торты пирог
Яблочный пирог «Шарлотка» —  самый популярный, так как он один из самых простых и легко запоминающихся рецептов приготовления яблочного пирога.

ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 5 яблок
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1/2 уп. разрыхлителя (или 1/2 ч.л соды)
  • ванильный сахар (по желанию)
  • сахарная пудра (по желанию)
  • корица (по желанию)

ингредиенты для шарлотки

3 яблока нарезать кубиками или пластинками, посыпать сахаром, корицей, перемешать и дать пару минут постоять.

подготавливаем яблоки

Взбить немного яйца с ванильным сахаром сахаром.

яйца и сахар

По немногу всыпая сахар, взбивать яйца на протяжении 5 минут на самой большой скорости, пока не получиться густая белая масса.

взбитые яйца с сахаром

Добавить сметану, разрыхлитель (или 1/2 ч.л.соды, погашенной в уксусе) и взбивать потихоньку добавляя муку.

тесто для шарлотки

Форму для запекания хорошо смазываем маслом и высыпаем яблоки.

яблоки в форме

Вылить тесто и разровнять.

готовим шарлотку

Оставшиеся яблоки нарезать дольками и уложить сверху и посыпать немного сахаром или сахарной пудрой.

рецепт шарлотки

Вместо пудры можно посыпать корицей.

пирог шарлотка рецепт

Запекать 50 — 60 минут при температуре 160 — 180 град, в зависимости от духовки.

выпекаем шарлотку

Затем поставить форму на мокрую тряпку, чтобы пирог хорошо отошёл от формы.

шарлотка готова

Рекомендую посмотреть рецепт творожного пирога с яблоками.

  • ← Соус Бешамель
  • Тефтели, фаршированные брынзой →

5 thoughts on “Яблочный пирог «Шарлотка»”

  1. Максим:
    28 апреля, 2013 в 5:40 пп

    вот этот пирог мне очень нравится, яблоки они очень сочные и получается просто пальчики оближешь, главное не откусить)) Мне очень нравится, что не надо покупать заморские фрукты для него,а яблоки можно сорвать из дерева возле дома.

    Ответить
  2. Светлана Кругельчук:
    29 апреля, 2013 в 3:50 пп

    Этот пирог любимый для нашей семьи. Он быстро готовится, вкусный и сытный!

    Ответить
  3. Наталия:
    30 апреля, 2013 в 6:45 дп

    Наша семья тоже очень любит этот пирог. Получается вкусный и воздушнй!

    Ответить
  4. Светлана:
    19 декабря, 2013 в 4:48 пп

    Яблочный пирог действительно очень прост в приготовлении. Все ингредиенты всегда есть под рукой. Готовится быстро и просто, а получается очень вкусно)

    Ответить
  5. Татьяна:
    3 февраля, 2014 в 4:49 дп

    Яблочный пирог — одно из самых любимых лакомств в нашей семье. Готовим очень часто, так как все продукты доступны. Этот пирог умеют готовить даже дети. Спасибо за рецепт. Скопировала себе фотографии, что бы детям сделать страничку изготовления рецепта.

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

  • коктейли алкогольные
  • баранина
  • блины, оладьи
  • блюда в горшочках
  • блюда в духовке
  • вторые блюда
  • выпечка
  • говядина
  • закатки
  • из фарша
  • коктейли
  • коктейли безалкогольные
  • крольчатина
  • овощи
  • первые блюда
  • пироги и торты
  • птица
  • рыба и морепродукты
  • с грибами
  • с тестом
  • салаты овощные
  • салаты с мясом
  • салаты с рыбой
  • свинина
  • соусы
  • супы горячие
  • супы холодные
  • холодные закуски

© 2013-2023 kochen24std.net

Copyright © 2025 Шпаргалка на кухне. Theme: FoodHunt by ThemeGrill. Powered by WordPress
  • ThemeGrill
  • Support Forum
  • Documentation
close me